هل يجوز إضافة التوابل الى طعام طفلي ؟

 هل يجوز إضافة التوابل الى طعام طفلي ؟

تعتقد الكثير من الأمهات عند البدء بإدخال الطعام لأطفالهم الرضع , أنه لا يجوز إضافة أي نوع من أنواع التوابل للأطفال , وأنه يجب تقديم الطعام كما هو فقط مسلوق بدون أي إضافة للمنكهات . ولكن بالحقيقة أنه يمكن إضافة التوابل الطبيعية كالنعناع والكمون والقرفة وغيرها من التوابل الطبيعية التي تعزز نكهات الطعام وتعود على الجسم بالعديد من الفوائد.

ما هي فوائد تقديم التوابل في سن مبكر ؟

• يحفز براعم التذوق لدى الطفل على الاستمتاع بالنكهات والإعتياد عليها وبالتالي بناء عادات غذائية صحية  .

• يهيء الطفل على تقبل التغيير بالطعام بشكل أفضل , فتقديم تفاحة مبروشة باليوم الأول , ثم تقديمها باليوم التالي مع القليل من القرفة يحفزه على تقبل الطعام بصورة أفضل.

• تحتوي الأعشاب الطازجة على العديد من الفيتامينات والمعادن .

• كما أن إضافة الأعشاب والتوابل تجعل مذاق الطعام رائعا .

ما هي المنكهات الممنوع إضافتها لطعام الطفل؟

• الملح

• السكر

• المنكهات المصنعة كمكعبات مرق الدجاج و بودرة مرق الجاج أو الخضار

• البهارات المصنعة المضاف لها الصوديوم أو جلوتومات أحادية الصوديوم (احرص على قراءة الملصق الغذائي)

• البهارات الحارة

أمثلة على منكهات يمكن إضافتها لوجبات الطفل :

• الكركم

• الزعتر

• القرفة

• الحبق (الريحان )

• النعناع

• الزنجبيل

• الشبت

• الثوم

• الكمون

أفكار لتقديم المنكهات مع بعض الأطعمة :

• التفاح المبشور والقرفة

• الجزر والقرفة

• الفاصوليا الخضرا ومسحوق الثوم

• البطاطا المهرووسة ومسحوق الثوم

• السمك والليمون

• الأفوجادو والليمون

• الدجاج واكليل الجبل

• الكوسا المهرووس والنعناع

• البروكولي والكمون

• الحمص والكمون

محاذير!

البدء بشكل تدريجي  وبكميات قليلة باعطاء التوابل للطفل بعد عمر الستة أشهر , والانتباه لأي ردة فعل تحسسي , والإمتثال لأوامر الطبيب دائما .