" كيكة الشوفان بالقرفة "

 " كيكة الشوفان بالقرفة "

المكونات : 
 - نص كوب زيت 

-ربع أو نص كوب سكر 

-2 كوب شوفان مطحون 

-2 كوب حليب 

-ظرف باكينج باودر (ملعقة كبيرة)

-ظرفين فانيليا أي ما  يُعادل ملعقتين كبيرة فانيليا 

-ملعقة صغيرة قرفة 

-ملعقة كبيرة خل 

-نص ملعقة صغيرة باكينج صودا 

-رشة ملح صغيرة 

-2 بيضة

طريقة التحضير :

1-نضع في الخلاط الكهربائي الزيت وكوب واحد من الحليب والسكر والفانيليا والبيض ورشة ملح والخل والقرفه ونقوم بخلط المكونات سوياً في الخلاط حتى يُصبح الخليط جاهز . 

2-في وعاء نضع : الشوفان المطحون مع الباكينج باودر والباكينج صودا ونقلبهم جيداً .

3- نقوم بوضع الخليط السائل فوق وعاء الشوفان المطحون ونقلبهم جيداً حتى يمتزج . 

4-ندهن قالب الكيك بالدقيق والزيت ونصب الخليط فيه .

5- ندخل قالب الكيك إلى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج وتُصبح جاهزة للتقديم . 

.DIETITIAN AYA QADAH